Dva čokoládové dorty bez trouby, lahodný dort, kde si čokoládu mohou pochutnat na této radosti.
Ačkoli se to zdá velmi pracné dva čokoládové dorty bez trouby a má mnoho kroků, je to velmi jednoduché, opravdu jsem to chtěl zkusit, ale vždy jsem o tom přemýšlel, protože se to zdálo velmi komplikované a nic z toho, je to velmi jednoduché.
Také se to bude zdát zaklínadlo, když nosíte dvě čokolády, ale ne proto, že nepřidává cukr, má pouze tu s čokoládou, a když dáváme smetanu a mléko, snižujeme ji z cukru a existuje chuť měkké čokolády, která s cookie je velmi dobrá.
Pokud jste to nevyzkoušeli, doporučuji vám, protože se vám bude hodně líbit a nepotřebujete troubu, prostě si ji připravte předem, aby se nastavila a je to.
Dva čokoládové dorty bez trouby
Autor: Montse
Typ receptu: Dezerty
Porce: 8
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 balíček Marías cookies
- 80 gr. másla
- 600 ml. šlehačka
- 400 ml. mléko
- 150 gr. bílá čokoláda na dezerty
- 150 gr. tmavá nebo mléčná čokoláda na dezerty
- 2 obálky tvarohu
- 1 pytel kuliček, nudlí…. zdobit dort
Preparación
- Začneme tím, že rozdrtíme sušenky mlýnem, dokud nebude mletý.
- Vložíme mletou sušenku do misky, na několik sekund roztavíme máslo v mikrovlnné troubě a smícháme ji s sušenky.
- Těsto na cukroví vložíme do spodní části odnímatelné formy, tloušťka základny bude podle vašich představ. Pomůžeme si lžící zploštit základnu sušenky a udělat ji velmi kompaktní. Dáme na 30 minut do ledničky.
- Připravujeme čokolády a tvarohové obálky.
- Dali jsme pánev s 300 ml. smetana a nasekaná hořká čokoláda. Budeme to mít na středním ohni, za stálého míchání, dokud se nerozpustí, nemusí vřít.
- Na druhou stranu se rozpustíme ve 200 ml. mléka obálku tvarohu, když je dobře rozpuštěná bez hrudek, hodíme ji do čokoládové pánve, necháme ji míchat, dokud nezačne hustnout, odstraníme ji z ohně. Nemusí se vařit.
- Vyjmeme sušenkový základ z ledničky a kousek po kousku přelijeme čokoládový krém, můžeme si pomoci špachtlí, takže po kouscích padne.
- Vložíme do ledničky a necháme 2 hodiny, dokud neztuhne.
- Totéž opakujeme s bílou čokoládou. Dali jsme 300 ml. smetany na zahřátí s čokoládou a sklenicí 200 ml. mléka s rozpuštěným obalem tvarohu, necháme ho na mírném ohni, dokud nezačne hustnout, a odstraníme ho.
- Nalijeme to po kousku na čokoládu, která je již nastavena pomocí špachtle, a dáme ji do lednice přikryté stříbrnou fólií, necháme ji 5-6 hodin nebo lépe od jednoho dne do další.
- Po této době s velkou opatrností odstraňujeme a odformujeme.
- Ozdobíme kuličkami, čokoládovými nudlemi, ořechy….
- Připraven jíst!!! Lahodné !!