Dušená čočka s chorizem

Dušená čočka s chorizem

Dušená čočka s chorizem, jedna zdroj energie bezpochyby vás uspokojí. Brambory, mrkev, česnek, chorizo, pepř, cibule, rýže a čočka jsou základní ingredience pro přípravu tohoto jídla, které mnozí mají rádi a které ostatní nenávidí.

Dušená čočka s chorizem
Dušená čočka s chorizo, jídlo bohaté na chuť i přísady.

Autor:
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Luštěniny
Porce: 4

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 500 gramů sušené čočky
  • 200 gramů rýže
  • 1 střední cibule
  • 150 gramů uzené slaniny
  • 1 suché červené chorizo
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 2 bobkové listy
  • Sůl

Preparación
  1. Vařte čočku v hojnosti voda a sůl asi 20 minut až do poloviny.
  2. Vystřihněte uzená slanina v pásech a opečeme na pánvi na oleji. Pak přidejte nakrájená cibulea vařte do průhlednosti. Přidejte chorizo colorado nakrájíme na tenké plátky.
  3. Přidejte předpřipravenou čočku a rýži do předchozí přípravy a podlejte vývarem. Dochutíme solí a pepřem podle chuti a také mletým chilli. Vařte na mírném ohni a občas míchejte, dokud nedosáhnete konzistence gulášu a čočka nebude plně uvařená.
  4. Zkontrolujte, zda guláš nevysuší, a je-li to nutné, přidejte další vývar. Podávejte teplé.

Nutriční informace na porci
Kalorie: 400

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.