Naplňte kondenzovaným mlékem v troubě

El dort s kondenzovaným mlékem Je základem naší kuchařské knihy, velmi užitečným dezertem pro každou nepředvídanou návštěvu. Simone Ortega prostřednictvím svých 1080 receptů na vaření naučila mnoho z nás připravovat to v troubě.

V troubě je proces pomalejší než v tlakovém hrnci, ale po určité době chutná více. Zatímco trouba dělá svou práci, můžete číst nebo si dokonce krátce zdřímnout. Jednoduchý recept na velmi univerzální dezert, který můžete doprovázet s ovocem nebo smetanou. Můžete také vyzkoušet rychlý čokoládový dort nebo sýra; všechny jsou chutné.

Ingredientes

• 3 vejce
• 1 láhev kondenzovaného mléka (370 g)
• 2 plechovky plnotučného mléka
• Pár kapek vanilkové esence
• 3 lžící cukru
• 2 lžíce vody

Vypracování

S cukrem a vodou připravíme v hrnci na středním ohni a lehký bonbón abychom zakryli dno naší flanery.

V misce porazili jsme 3 vejce a přidejte kondenzované mléko a míchejte, dokud nebude přidáno. Poté se přidá mléko a vanilka a míchá se, dokud se nezíská homogenní hmota. Nalijte těsto do formy.

Připravujeme velká nádoba s vodou, a to takovým způsobem, že když do něj vložíte křídlo, voda dosáhne více než poloviny výšky křídla. To je způsob, jak to vařit v bain-marie.

Tento kontejner představujeme v trouba na 190 ° a když to trvá přibližně 5 minut, představíme flaneru Bain Marii. Vařte přibližně 40-45 minut nebo dokud nůž nebo párátko nevyjde čisté.

Nechte to vychladnout a rozebereme se ve fontáně.

Bankovky

Doba pečení se bude lišit podle charakteristik pece a flanera. Bude stačit, že při prvním vaření na to dohlížíte od první půl hodiny.

Více informací -Čokoládový dort a sušenky Mariarychlý dezert, Domácí sýrový dort, budete ho milovat

Více informací o receptu