Cake se objeví

Dnes cupcakes, nebo muffiny s polevoua dorty se objeví, nebo piškotový dort lízátka„Mají hodně místa na oslavách a dětských párty. Tyto americké recepty v naší zemi zesilují, takže se musíte snažit je naučit, protože jsou vynikající.

V tomto případě jsme se rozhodli pro dort pops, lahodné zaoblené sušenkové lízátka, ve kterých je koupáme různými čokoládami a zdobíme podle chuti. Tento recept je super jednoduchý a je základní pro všechny pops koláče.

Ingredientes

• 4 vajec.
• 250 g krémového másla.
• 250 g normálního bílého cukru.
• 250 g mouky.
• 1 lžíce vanilkové esence.
• Potravinářské barvivo.

Pro dekorace:

• Lízátka.
• Bílá čokoláda.
• Hořká čokoláda.
• Voda
• Barevné nudle.

Preparación

Nejprve připravíme těsto na naše caupcakes. K tomu je důležité, aby: máslo je krémové Neohřívejte jej ale v mikrovlnné troubě, ale nechejte ji venku při pokojové teplotě, aby úplně ztratila chlad.

Ve velké misce naaranžujeme máslo na malé kostky a pomocí elektrických nebo ručních tyčí ho trochu porazíme při malém výkonu, protože by mohlo stříkat. Jakmile se rozpadne přidáme cukr a budeme znovu šlehat, dokud nezískáme bělavou směs.

Pak začleníme vejce po jednom aby byly lépe integrovány do této směsi a budeme pokračovat v bití. takže všechno dobře namontuji, ale ne moc.

Nakonec přidáme vanilkovou esenci a mouku kousek po kousku a smícháme to jazykem, špachtlí nebo míchací lžící s obklopujícími pohyby, poté tuto směs rozdělíme na dvě stejné poloviny a podle chuti ji obarvíme potravinářským barvivem.

Dáme to do cukrářského sáčku a dáme do speciální formy Lékué na dorty. Vložíme do předehřáté trouby na 175 ° C po dobu asi 20 minut. Po upečení odstraníme kuličky z formy a odstraníme malý okraj, který se tvoří ve střední části.

Později roztavíme dvě čokolády v bain-marie a vezmeme tyčinky na dort pops, trochu je ponoříme do různých čokolád a zavedeme to do koulí pops dortů, které nám zůstaly. Dáme ledničku a necháme čokoládu ztuhnout.

Konečně koupíme každé lízátko na čokoládách a ozdobíme to čokoládovými nudlemi nebo čokoládovými linkami jiné barvy než základny. Je to podle vašich představ.

Více informací o receptu