Jsem si jistý, že se vám bude líbit bramborový koláč se slaninou a sýremJe to jako omeleta, ale pečená. Vypadá lahodně, zvenčí opečený a uvnitř šťavnatý.
Domácí recept To, co bude chutnat celé rodině, jednoduché jídlo, kde můžete použít ingredience, které se vám nejvíce líbí, jsem použil uzenou slaninu, dává hodně chuti a je perfektní kombinací s bramborem. Vyzkoušejte, bude se vám líbit!
Bramborový, slaninový a tvarohový dort
Autor: Montse
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1k brambory
- 250 gramů nakrájená uzená slanina
- Strouhaný sýr, parmezán, smetanový ..
- Máslo
- 2 vejce
- 200 ml. smetana na vaření
- sal
Preparación
- Předehřejte troubu na 180 ° C
- Vezmeme misku vhodnou do trouby a potřeme ji trochou másla a vyložíme plátky slaniny, překrývajícími se jeden na druhém tak, aby byla zakryta celá forma, také po stranách.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky a osolíme.
- Na slaninu dáme vrstvu brambor, aniž bychom mezi nimi nechali prostor, potom vrstvu strouhaného sýra, další bramborovou a další sýrovou a tady pár proužků slaniny a skončíme vrstvou brambor.
- V misce rozšleháme vejce a smetanu, dáme trochu soli.
- Touto směsí zakryjeme formu s bramborami a slaninou. Nemusí to pokrývat všechno, protože když se brambory vaří, koláč klesá a je již přikrytý směsí.
- Vložíme do trouby na 180 ° asi na 50 minut nebo dokud nebudou brambory sražené a měkké. Vyjmeme z trouby, necháme temperovat a slaninu dobře proměníme.
- A připravené k jídlu !!!