Domácí Oreo dort
Minulý víkend jsem šel navštívit město do oslavit narozeniny od mé drahé matky. A k jejich překvapení jsem připravil vynikající domácí dort Oreo, který měl opravdu úspěch jak pro dospělé, tak pro děti.
Tento dort lze použít na narozeniny dětí, ale i pro starší, ale také jako osvěžující a uspokojivý dezert po obědě nebo večeři. S lahodná chuť a velmi šťavnatá struktura, tento dort Oreo bude triumfem mezi vašimi hosty.
Ingredientes
- 40-45 cookies typu Oreo.
- 400 g sýra mascarpone.
- 70 g másla.
- 10 g neutrální želatiny.
- 1 lžička vanilkového extraktu.
- 200 g cukru.
- 180 ml mléka.
- 500 g krému.
Preparación
Nejprve musíme odkryjte každý cookie oreo a odstraňte náplň. Dáme to do mísy a sušenky dáme do mlýnku, abychom je rozdrtili.
Do formy vyjímatelné ze stran vložíme máslo při pokojové teplotě a 3/4 drceného Oreo cookie. Rukama dobře promícháme, dokud nebude dobře integrovaná a rozložíme ji na základnu formy.
Na druhou stranu řekneme oheň pod krémem cookies v malé pánvi. Přidáme cukr a sýr mascarpone, 3 lžíce mléka a vanilkovou esenci a dobře promícháme. Druhou částí mléka v ní rozpustíme neutrální želatinu a také ji zapracujeme do kastrolu. Míchejte 2 minuty, aniž byste je nechali vřít, a nechejte je zahřát.
Vyšleháme smetanu s tyčinkami a promíchejte to se smetanou, kterou jsme předtím vytvořili obalovými pohyby, aby krém neklesl. Nalijte vše na předchozí formu a nechte ji vychladnout po dobu 24 hodin v chladničce.
Nakonec s rozdrcenými cookies, které si rezervujeme, je vložíme do sítko a posypeme na vrcholu našeho dortu Oreo. Na závěr můžete ozdobit trochou smetany a malými sušenky oreo.
Více informací o receptu
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
Kilokalorie na porci 476
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.