Domácí nachos

1 Comment

L nachos s mletým masem a sýrem je velmi typické jídlo pro Mexiko. Ty jsou velmi žádané na večírcích s přáteli jít kousat a jděte popíjet hlavní jídla. Dnes jsme je však provedli jednoduchým a zdravým způsobem.

the lasagne talířeNěkdy zůstávají v pánvi několik dní, protože nechceme opakovat stejné jídlo, nebo když jsou již namočené, nevíme, co s nimi. Tímto způsobem vám dáváme skvělý nápad využít je v jednoduchém a lahodném receptu.

Ingredientes

Talíře lasagne.
Olivový olej
Špetka soli
Mince.
1 stroužek česneku.
Strouhaný sýr.

Preparación

Nejprve vložíme namočené lasagne talíře aby změkly. Měly by být namočené po dobu nejméně 20 minut, aby byly dostatečně jemné.

Zatímco desky promáčejí, maso podusíme s česnekem mleté na několik minut, dokud nezmění barvu a nejsou dobře uvařené.

Poté, tyto desky vypustíme na savý papír a také je osušíme shora, abychom odstranili co nejvíce vody.

Poté velmi opatrně nakrájíme každý talíř malé trojúhelníky aby připomínaly původní nachos, a my je smažíme na spoustě rozpáleného oleje. Scedíme je na savý papír a trochu osolíme.

Nakonec ho položíme na rovný talíř a přidáme mleté maso a trochu strouhaný sýr, a vezmeme to do mikrovlnné trouby, možnost grilování, aby se sýr roztavil.