Domácí mandlový dort

Pro začátek týdne s radostí a energií jsme dnes připravili bohatý a rychlý mandlový dort s nádechem vanilky. Velmi bohatý dezert užít si jako pár nebo jej připravit na svačinu pro děti nebo jako dezert po lehké večeři.

L pudinky Jsou velmi šťavnaté a pokud jsou takto domácí, jsou mnohem zdravější než trhy. Zejména tento je vyroben z mandlí, ale můžete také toto sušené ovoce vyměnit za jiné, které máte nejraději, abyste mu dodali osobní nádech.

Ingredientes

• 2 vajec.
• 3 soubory cookie.
• 65 g cukru.
• 65 g mletých mandlí.
• 1/4 mléka.
• 1 lžíce vanilkové esence.

Pro karamel:

• 150 g cukru.
• 50 g vody.

Preparación

Nejprve předehřejte troubu 160 ° C s ohřevem nahoru a dolů. Protože proces je velmi rychlý, můžeme troubu ohřát, zatímco připravujeme základní směs našeho dortu.

Později ve sklenici nebo misce namočíme sušenky do mléka a necháme to odpočinout, aby absorbovaly mléko.

Potom v misce porazíme vejce a přidejte cukr. Potom přidáme mletou mandli a vanilkovou esenci.

Dále přidáme do předchozí směsi namočené cookies v mléce, dobře promíchejte, aby bylo vše integrováno a zůstala homogenní směs.

Nakonec uděláme karamel ohřívá vodu a cukr v hrnci, dokud nezbledne. To nalijeme do jednotlivých forem a necháme vychladnout. Poté přidáme základnu dortu a vložíme do trouby na 15-25 minut v lázni MAría.

Více informací o receptu