Domácí citronový džem

lim

Domácí sladkosti jsou nejlepší možností, jak si pochutnat na dezertech, nebo v tomto případě na těch z nás, kteří si rádi pochutnávají na lahodných jídlech citronová marmeláda.

Budeme znát některé podrobnosti, jako jsou nezbytné přísady a některé další podrobnosti pro přípravu citronové cukrovinky.

Stupeň obtížnosti: Snadné

Složení:

  • 1 kilogram citronů
  • 1 kilogram cukru
  • hrubá sůl


lim

Začali jsme řezání citronů pro nějpolovina a odstraníme ty otravné nugetky, které se vždy někde objeví.

Necháme je alespoň chvíli sedět dva dny ve vodě a lžíci hrubá sůl, snížit jeho úroveň kyselosti.

Jakmile dny uběhly, oloupeme je a dužinu nakrájíme na malé čtverečky, abychom připravili džem.

Přidáme cukr a zachováme poměr kilogramu cukru pro jeden z citronů.

Dali jsme to vařit a s dřevěnou lžící mícháme. Až bude hotová, všimneme si, že pokud ji položíme na talíř, zůstane hladká, aniž by se zhroutila.

Nejlepší ze všech, je, že můžeme mít džem v lednici déle než dva měsíce, pokud to dáme do sklenice.

Recept na citronový džem již máme připravený, jak vidíte, jeho výroba je jednoduchá a výsledek je vynikající.

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

14 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Sláva salfát jasná řekl

    Recept na citronový džem mě upozorňuje, protože ho musíme mít dva dny ve vodě a prodloužit jeho proces, každopádně by to mělo být vynikající. Odstraňuji co nejvíce bílé a li pico v tenkých proužcích julienne a přidávám je do citronových buněk se stejným množstvím, které získáte z těchto a se stejným množstvím cukru, a dávám to do bodu, aniž bych vás co nejméně zanedbával a budete mít lahodný citronový džem s neuvěřitelnou chutí a vůní

  2.   Eze řekl

    dobře ... je to velmi dobré
    Použil jsem to do školy, ale 2 noci, co jsem to neudělal, jsem to udělal jen 1 hodinu ve frizze a teď jsem připraven, vidím, jak to šlo hehe
    sbohem

    Eze

  3.   MIRIAM řekl

    Recept na džem neříká, kolik vody přidat

  4.   MIRIAM řekl

    Pomoc!!!!!!!!! Pomozte !!!!!!!!! Už jsem dal citrony do vody, může mi někdo říct, kolik vody by se mělo nalít, když je oloupu, odstraním bílou část, oříznu slupku a jsou připraveni vařit? »'

  5.   Daniela řekl

    Marmeláda vyšla vynikající. Recept je vynikající !!!!!!!!!!!!!!

  6.   Bartjarkor řekl

    Miriam, když to vaříš, zjevně se nepřidává voda, protože citron odstraní hodně nečistot.

  7.   MATKA řekl

    nevíš jak psát nebo co? moje matka !! Místo kritiky receptu se podívejte na to, jak si ve svém příspěvku vysvětlujete, je to škoda!

  8.   Maria Lucena řekl

    Dobrý den, můžete říct, kolik vody má džem, prosím, děkuji

  9.   Představte své jméno ... řekl

    Myslím, že nejsem, není pro ně, aby dávali špatné odpovědi….

  10.   ty budeš vědět řekl

    Chci to udělat !!! Jsem těhotná a mám chuť ... zkusme to, co mi není jasné, že to vyjde v jiných receptech je, že jakmile to dáte vařit s cukrem, má vodu?

    1.    ummu aisha řekl

      Ahoj Sabris!

      Ano, musíte přidat trochu vody a míchat, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Řekneš nám to; )

      Zdravím a děkuji za přečtení!

  11.   geneze řekl

    Dobrý den, tento recept se mi zdá skvělý, když mám skleněný hrnec, který připravím okamžitě, protože v mém domě je mnoho citronů

  12.   Carlos řekl

    Citronovou marmeládu usnadňuji a chutná skvěle. Nejprve dohromady 5 kg citronů, vlasy co nejjemnější, rozřezala jsem je na polovinu, dobře je vymačkla a polévková lžíce. Zůstává oloupaný a bez šťávy a semene jsem poloviny nakrájel na proužky julienne. pak vařím s vodou, která všechno zakrývá, a dvakrát nebo třikrát dobře opláchnu. vařením a opláchnutím dvakrát nebo třikrát velkým množstvím vody se kyselina odstraní. Ta hmota odtékala z převařené vody, kterou jsem hodil na váhu a tam je cca. 2 kg čisté těsto v jiuliana, že přidám 2 kg cukru a začnu vařit. po 2 hodinách cca. Nechám to vychladnout, předám mixér nebo mixér a znovu ho vložím do hrnce s trochou vanilkové esence a vařím, dokud nedojde na mírném ohni a za míchání. poslední horké balení v lahvích sterilizovaných alkoholem a lahve nechte vychladnout. a ve stejný den jsem udělal všechno. a vyjde to barbarské

  13.   Manel řekl

    Dobrý den, moje otázka zní, co se děje se žlutou kůží? Co je založeno na bílé kůži? Za kilo citronů, kolik vody dáte k vaření buničiny? Pozdrav