Plechovky na omáčku v naší ledničce nezabírají mnoho místa. Až na domácí rajčatovou omáčku, kterou obvykle připravujeme doma jako doplněk k těstovinám nebo k tradiční Bonito ryba s rajčaty, k tomuto typu přípravy se obvykle neuchýlíme, s výjimkou výjimek, které to objasňují grilovací omáčka.
Grilovaná omáčka je perfektní k doprovodu maso a zelenina grilovaný. A není těžké ho připravit doma. Pokud máte 20 minut, můžete si je připravit sami. Nechutná stejně jako komerční, ale nemyslíme si, že je to nutné. Tímto způsobem můžete ovládat přísady, které používáte, množství a přizpůsobit je.
Domácí barbecue omáčka
Domácí omáčka na grilování je skvělá omáčka, kterou můžete kombinovat s grilovaným masem a zeleninou. Ale také dobré těstoviny.
Autor: Maria
Porce: 6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 kajenské papriky, drcené
- 2 čajové lžičky cibulového prášku
- 2 čajové lžičky česneku v prášku
- ¼ lžička horké papriky
- ¼ lžička pepře
- ¼ lžička soli
- 1 šálek domácí rajčatové omáčky
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 3 cucharadas med
- ½ šálku jablečného octa
Preparación
- Všechny ingredience dáme do kastrolu.
- Přivedeme k varu a poté vaříme na mírném ohni po dobu 10 minut za občasného míchání, dokud omáčka nezhoustne. Omáčku můžete nechat tak, jak je, nebo ji nechat projít, pokud vám chutná lépe.
- Uložíme omáčku ve vzduchotěsné nádobě a před vložením do chladničky nechte vychladnout. Můžete jej používat po dobu 10 dnů.