Domácí hovězí hamburgery v pikantní omáčce

Domácí hamburgery v pálivé omáčce

Ahoj holky! Dnes vám přináším tyto šťavnaté domácí hamburgery kterou jsem si vytvořil. S využitím zbytku masa můžeme připravit jiný recept.

Tento recept je ještě jednou cestou zdravé jíst potraviny, které jsou dnes pro každého velmi atraktivní. Mnoho společností používá „rychlé občerstvení“ jako dobrý marketing k přilákání pozornosti, zejména v odvětví mladých lidí a dětí.

Musíme propagovat zdravé jídlo od útlého věku nějaké vytvářet zdravé stravovací návyky vytvořit budoucnost, pokud jde o zdraví, plnou fyzické aktivity a přiměřené výživy. Nebudeme tedy riskovat, že budeme trpět kardiovaskulárními chorobami, jako je nadváha nebo vysoký cholesterol.

Proto dnes vysvětluji tento recept na domácí hamburger, abyste si každý den uvědomili, že není těžké vařit zdravé recepty.

Ingredientes

Pro hamburgery: (2 lidé)

  • 300 g hovězího masa.
  • 1 stroužek česneku.
  • 1 lžíce petrželky.
  • 2 vajec.
  • Sůl
  • Pepř.
  • 1 čajová lžička královských kvasnic.
  • Olivový olej
  • 4 plátky chleba Bimbo.
  • 1 červené rajče
  • 2 listy salátu.

Pro horkou omáčku:

  • 1/2 cibule.
  • 2 stroužky česneku
  • 2 velká rajčata.
  • Sůl podle chuti.
  • 1/2 čajové lžičky cukru.
  • Úvodní tabasco.
  • Mletý černý pepř podle chuti

Preparación

V misce dáme mleté ​​maso s velmi mletým stroužkem česneku. Potom přidáme petržel, sůl, droždí a pepř. Jak se máte domácí hamburgery Vyrábíme si je sami, koření používáme podle chuti, kterou jim chceme dát, tj. Pokud je chceme více či méně kořeněné, přidáme více či méně pepře a česneku.

Jakmile je ochucíme, necháme je odpočinek asi 20 minut, aby maso získalo chuť. Mezitím, abychom neztráceli čas, nakrájíme rajčata na plátky a salát na proužky. V tomto receptu mnoho lidí přidává také cibuli, ale zvlášť se mi nelíbí, takže jsem ji nepoužil. Ať už přidáváte nebo odebíráte přísady, které se vám nelíbí, nechám to na vašem vkusu.

Kromě toho děláme na pánvi grilovaná vejce. Do pánve přidáme lžíci olivového oleje a přidáme vejce, kterým rozbijeme žloutek. Potom to otočíme, aby se to stalo na druhé straně, a vyhrazíme si to. Oheň musí být měkký, aby se nespálil.

Kromě toho děláme salsa. Nasekáme stroužky česneku, cibuli a rajče, na velikosti nezáleží, protože se později rozdrtí. Dáme to na pánev a vaříme to přidáním soli, pepře a cukru, které působí proti kyselosti rajčat. Po dokončení smíchejte a přidejte tabasco podle chuti.

Když uplynul čas odpočinku masa, pokračujeme ve tvarování hamburgerů. Vezmeme globus masa, uděláme kuličku a pak ji jemně rozmačkáme, abychom získali typický tvar. Dáme do pánve na mírný oheň, abychom je příliš nespálili. Když vidíme, že jsou téměř uvařené, umístíme a Plátek sýra tak, aby byl založen.

Sestavujeme domácí hamburgery: Nejprve opečeme plátky chleba tak, aby to udrželo váhu ingrediencí, potom na vrch položíme hamburger se sýrem a přidáme salát, rajče a vyžehlené vejce. Nakonec přidáme pálivou omáčku. Dobrou chut!

Více informací - Eko sendvič s hamburgerem, karamelizovanou cibulí a rajčaty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.