Recept, který dnes navrhuji, je skvělým doplňkem různých občerstvení a předkrmů. A artyčok, avokádo a špenátový dip s krásnou zelenou barvou, ve které můžete rozložit cokoli od nachosu po krokety. Můžete jej podávat spolu s dalšími základními omáčkami z rajčat nebo majonézy a každý si může vybrat!
Pokud připravujete občerstvení nebo večeři s přáteli, je tento dip skvělou alternativou k tradičnějším přípravám, jako je majonéza, guacamole nebo salsa brava. Je to také velmi zdravé a lehké vyrobený ze zeleniny a ovoce s výrazným nádechem extra panenského olivového oleje. Trúfnete si to vyzkoušet?
Artyčok, avokádo a špenátový dip
Artyčok, avokádo a špenátový dip, které dnes navrhujeme, jsou lehké a zdravé; ideální jako alternativa k jiným tradičním omáčkám.
Autor: Maria
Typ receptu: Předkrm
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 velké nebo 2 malé avokádo
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíci citronové šťávy
- 1 stroužek česneku, mletý
- ¼ lžička soli
- ¼ lžička čerstvě mletého černého pepře
- 1½ šálku špenátu
- ½ šálku konzervovaných vařených artyčoky (vypuštěné)
Preparación
- Nakrájíme avokádo na polovinu odstraníme kost a odstraníme maso. Umístíme to do sklenice kuchyňského robotu.
- Přidáme šťávu citron, olivový olej, mletý česnek a koření.
- Skartujeme všechno dokud není dosaženo hladkého krému.
- Přidejte špenát a artyčoky a my je zpracováváme znovu, dokud nejsou plně integrovány.
- Testujeme a opravujeme v případě potřeby množství soli nebo citronové šťávy.
- Umístěte artičokový dip do mísy, aby se okamžitě podával, nebo jej uložte do vzduchotěsné nádoby v lednici.