Pro všechny diabetiky, aby si mohli pochutnat na lahodném sladkém dezertu, dnes navrhuji vyrábět palačinky plněné lehkým džemem, které tvoří zdravé a vyvážené jídlo, které lze začlenit do konkrétní denní stravy.
Složení:
1 šálek odstředěného mléka
3 vejce
10 lžící samonakvétací mouky
slabý džem, potřebné množství
Příprava:
Vložte všechny přísady těsta do mixéru a promíchejte je. Poté těstoviny uložte na 20 minut do ledničky. Po této době připravte palačinky obvyklým způsobem a dostanete 8 až 10 porcí.
Umístěte palačinku na talíř a do středu vložte lžíci lehké marmelády, chuť podle vašeho výběru.