Doma se rádi připravujeme každý týden zeleninová polévka nebo smetana které nás baví různými způsoby. Polévky, do kterých můžeme přidat těstoviny, nebo které můžeme doplnit o další jídla a použít je jako omáčku. Tato dýňová a sladká bramborová polévka je dobrým příkladem.
Použitím dýně jako základu získáme velmi aromatickou polévku se skvělou chutí. Polévka zdravé a veganské Příprava nebude trvat dlouho a doporučujeme vám připravit dvojitou porci ke zmrazení. Takže pokud nemáte chuť vařit, budete mít na stole vždy uklidňující jídlo.
Dýňová a sladká bramborová polévka
Dýňová a sladká bramborová polévka, kterou dnes připravujeme, je jednoduchá, zdravá a veganská. Návrh 10 začlenit do svého týdenního menu.
Autor: Maria
Typ receptu: Vstup
Porce: 5
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 780 g. dýně
- 300 g. sladká brambora
- 300 g. brambor
- 1.5 litry vody
- 1 čajová lžička kurkumy
- Sůl
- Krutony a čerstvé bylinky na servírování
Preparación
- Oloupejte dýni, vyjměte semínka a nakrájejte na kousky. Totéž udělejte s bramborami a nakrájejte sladké brambory na kousky.
- Vložte všechny přísady do hrnce a přivést k varu. Poté snižte teplotu (udržujte vroucí teplotu) a nechte ji vařit 30 minut.
- Smíchejte směs a dochutíme. Pokud chcete, zesvětlete ji vodou.
- Podáváme s trochou toastu a některými čerstvé bylinky.