Doma konzumujeme pyré a krémy po celý rok. Během léta jsme sázeli hlavně na chladné návrhy jako např Rajská polévka, ale nezapomínáme ani na takové alternativy cuketové a mrkvové pyré pokud jde o pokrývání večeře.
Pyré jako tato cuketa a mrkev jsou velmi snadné. Netrvá nám více než 5 minut; pak musíme počkat, až se všechny ingredience uvaří a rozdrtí. Je něco jednoduššího než připravit pyré nebo krém? Několik věcí, které jsou zároveň tak zdravé.
Nyní, když máme ve svých zahradách cuketu, je to jeden z mnoha způsobů, jak je musíme využít a přiveďte je ke stolu. Není to však jediný nápad, který jsme vám na této stránce dali; the cuketa plněná omáčkou Aurora a cuketový a houbový dort jsou další skvělé alternativy.
Recept
Cuketové a mrkvové pyré
Toto cuketové a mrkvové pyré je jednoduché, zdravé a výživné. Skvělá alternativa k využití cukety, nyní v sezóně.
Autor: Maria
Typ receptu: Krémy
Ingredientes
- 1 střední cuketa
- ½ bílé cibule
- Mrkev 3
- 1 brambor
- 1 pórek
- Extra panenský olivový olej
- Sůl
- Černý pepř
Preparación
- V hrnci Vložte nakrájenou cuketu, bílou cibuli na čtvrtiny, oloupanou a nasekanou mrkev, oloupanou a nakrájenou bramboru, pórek, špetku soli a další pepř.
- Zaléváme lžící olejeZahřejte na střední teplotu nebo za stálého míchání několik minut smažte.
- Poté přidáváme vodu, dokud není zelenina téměř úplně zakrytá a přivedeme k varu. Jakmile se vaří, snižte teplotu a vařte 20 minut.
- Chcete-li dokončit rozdrtíme všechny přísady do hladka.
- Cukety a mrkvové pyré podáváme horké.