Cuketový a bramborový krém se štikozubcem

Cuketový a bramborový krém se štikozubcem

Máte rádi lehkou večeři? Uchýlíte se obvykle k rostlinným krémům a pyré? Dnes navrhuji jednoduchou kombinaci, kterou osobně miluji k večeři. Cuketový a bramborový krém s rozdrobeným štikozubcem, který se také stává fantastickou alternativou pro ty, kteří kvůli zubním problémům nemohou jíst tvrdé věci.

Nemá žádnou záhadu. Jde o kombinaci a bramborovo-cuketový krém s dušeným štikozubcem je to tak jednoduché! Samozřejmostí jsou drobné úpravy, které můžete dát, aby konečný výsledek vynikl, například přidáním kapky ochuceného oleje při podávání.

Myšlenka je, že množství smetany a ryb jsou vyvážené. U nás doma většinou jako porce slouží dva hrnce pyré s velkým hřbetem štikozubce. A pokud zbyde smetana, můžete si druhý den dát oběd nebo večeři. Od kdy je jíst rostlinnou smetanu dva dny po sobě negativní věc?

Recept

Cuketový a bramborový krém se štikozubcem
Tento krém z cukety a brambor se štikozubcem se může stát skvělou, zdravou a lehkou večeří. Poznamenejte si krok za krokem, abyste si to udělali doma!
Autor:
Typ receptu: Verduras
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • ½ velké cukety
  • ½ bílé cibule
  • 2 střední brambory
  • Extra panenský olivový olej
  • Voda
  • Sůl a pepř
  • 4 filé štikozubce
  • Hrst nasekané petrželky
Preparación
  1. V kastrolu Připravíme si cuketový krém. K tomu dáme cibuli, cuketu se slupkou, brambory na kousky a pár lžic oleje.
  2. Suroviny restujte 3 minuty a poté přidejte vodu, aby byla zelenina téměř pokryta. Přikryjte pánev a Vaříme 20 minut.
  3. Mezitím v nádobě smícháme 6 polévkové lžíce olivového oleje s nasekanou petrželkou, špetkou soli a dalším pepřem. Dobře promíchejte a rezervujte.
  4. Využíváme také doby vaření pyré k zapařit štikozubce. Hřbety nejprve potřete olejem a později dochuťte solí. K vaření v mikrovlnné troubě jsem použil silikonový parní hrnec, ale můžete to udělat, jak chcete.
  5. Jakmile uplyne doba vaření krému, drtíme a rozdělujeme ve čtyřech miskách.
  6. Pak přidáme nakrájenou hřbet ze štikozubce v každém z nich.
  7. A přípravu pokrmu ukončíme přeléváním lžíce olejového dresingu a petržel.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.