Plátky citronu nebo tyčinky

L citronové dezerty, obecně je považuji za osvěžující v tomto ročním období. Ten, který vám dnes přináším, se snadno vyrábí a je mnohem jednodušší. Je známá jako Lemon Bars, kterou bychom mohli přeložit jako plátky citronu nebo tyčinky.

the citronové tyčinky sSkládají se ze dvou diferencovaných vrstev. První, křupavý křehký základ; druhý, jemný citronový krém. Přichází v jednotlivých kousnutích, proto jeho název, a posypaný moučkovým cukrem, aby se dosáhlo tohoto charakteristického „zasněženého“ efektu.

vytisknout

Citronové tyčinky

Citronové tyčinky a plátky mají ten kyselý nádech, který je v tomto ročním období tak osvěžující a je velmi snadné je vyrobit.

Autor: Maria

Typ receptu: Dezert

Porce: 12

Čas přípravy:  20 m

Čas na vaření:  40 m

Celkový čas:  1 h

Ingredientes

Základna

• 185 g. mouka
• 70 g. cukr
• ¼ lžička soli
• Kůra z 1 citronu
• 115 g. krémové máslo

Plněné

• 3 vejce XL
• 250 g. cukr
• 125 ml. citronová šťáva
• 50 g. mouka

výzdoba

• Cukrové sklo

Preparación

1. Rozložili jsme a Forma 20 × 20 s máslem a vyložíme ho mastným papírem.
2. V misce smícháme Suché přísady základu: mouka, sůl, cukr a citronová kůra.
3. Přidáme máslo v masti a vidličkou nebo třmenem mícháme, dokud nedosáhneme celkového vzhledu, který připomíná drobky.
4. Tuto směs nalijeme do formy a zakryjeme základnu kompaktně a jednotně. Můžeme použít lžíci k lisování a zhutnění směsi.
5. Pečte 15-20 minut nebo dokud nezačne hnědnout v troubě předehřáté na 180 ° C.
6. Zatímco se základna peče připravíme náplň. Za tímto účelem smícháme všechny ingredience v misce.
7. Když je základna hotová, zalijeme to náplní a znovu pečeme 20-25 minut při 180 ° C.
8. Vyjmeme z trouby a necháme to vychladnout pokojová teplota.
9. Nakrájíme na porce a před podáváním posypeme cukrem.

Nutriční informace na porci

Kalorie: 290

3.3.3077