Dobrá koka pro San Juan, listové těsto a čokoládová koky. Noc San Juan se blíží, na mnoha místech je oslavována petardami a sladkostmi.
Pokud si chcete koku připravit sami, tato, kterou navrhuji, je velmi jednoduchá, za 40 minut ji budete mít hotovou. Připravil jsem to s čokoláda a piniové oříšky, ale můžete měnit náplň, protože z listového těsta je dobré připravit mnoho sladkostí.
Ačkoli tuto koku lze připravit nejen v San Juanu, během roku je ideální doprovázet kávu. Povzbuďte ho k jeho přípravě a určitě uspějete !!!
Listové těsto a čokoládový dort
Autor: Montse
Typ receptu: Dezert
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 obdélníková těsta z listového těsta
- 80 ml. tekuté smetany na vaření
- Čokoládová tyčinka pro dezerty
- Pine ořechy
- Cukr
- Mléko nebo 1 vejce na malování těsta
Preparación
- První věcí je zapnout a vypnout troubu na 180 ° C.
- Těsto natáhneme, necháme na stejném papíru, který přináší, a dáme na pekáč.
- V misce dáme smetanu s nasekanou čokoládou, dáme ji na pár minut do mikrovlnky, aby se rozpustila, vyjmeme ji a promícháme, pokud nebyla zlikvidována veškerá čokoláda, dáme ji do mikrovlnky na další minutu.
- Jakmile je čokoláda dobře promíchaná, dáme ji na těsto, aniž bychom dosáhli okrajů, necháme asi pár centimetrů.
- Na vrch dáme druhou vrstvu listového těsta a popícháme vidličkou, aby příliš nenapučala. Okraje utěsníme.
- Natřeme rozšlehaným vejcem nebo mlékem a přelijeme dostatečným množstvím cukru a piniovými oříšky.
- Vložíme koku do trouby předehřáté na 180 °, dokud nebude zlatavě hnědá, necháme ji vychladnout a bude hotová.
- Připraven jíst!!!!