Cizrna se štikozubcem a piquillo papričkami

Cizrna se štikozubcem a piquillo pepřem

Teploty se oteplily, ale doma se nevzdáváme dušeného masa, jako je tento cizrna se štikozubcem a piquillo papričkami. Zeleninové guláše nadále hrají prim v našem týdenním menu a ještě pár měsíců tomu tak bude.

Tento cizrnový guláš je zejména kompletní, ideální k obědu se zeleným salátem. Luštěninu zkombinujte se zeleninovým základem, trochou brambor a štikozubce. Už si umíte představit, jak to chutná! Je to jídlo plné chuti, které když jednou vyzkoušíte, opakujete!

Jeho příprava je velmi jednoduchá a může to být relativně rychlé, pokud vsadíte na konzervovanou vařenou cizrnu místo použití sušené cizrny a uvaříte ji v tlakovém hrnci jako já. Připravte si dvojitou porci a pokud vás nebaví opakovat, zamrazte! Samozřejmě, pokud se na to chystáte, brambor se vzdejte.

Recept

Cizrna se štikozubcem a piquillo pepřem

Autor:
Typ receptu: Luštěniny
Porce: 4

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 200 g sušené cizrny, uvařené
  • Olivový olej
  • 1 Cebolla
  • 4 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička sladké papriky
  • 2 brambory
  • Mrkev 2
  • 3 lžící drceného rajčete
  • Rybí polévka
  • 4 nakrájené hřbety štikozubce
  • 6-8 nakrájených papriček piquillo
  • Sůl a pepř

Preparación
  1. V hrnci rozehřejte 3 lžíce oleje a restujte cibuli nakrájené asi 10 minut na středním ohni.
  2. Po přidáme nasekaný česnek a vařte ještě jednu minutu, než stáhnete pánev z plotny, abyste přidali papriku, vše dobře promíchejte.
  3. Jakmile je hotovo, kastrol vrátíme na oheň a přidáme nakrájené brambory, nakrájenou mrkev a drcené rajče a dobře promíchejte a celé pár minut povařte.
  4. Poté, podlejeme vývarempřikryjeme a přivedeme k varu. Po dosažení snižte teplotu a vařte 15 minut nebo dokud brambory nezměknou.
  5. Pak začleníme štikozubce, cizrnu a povařte 5 minut, abyste nakonec přidali nakrájené piquillo papričky.
  6. Cizrnu podáváme se štikozubcem a feferonkami piquillo.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.