Cizrna s chorizem a bramborami, tradiční lžíce pro celou rodinu. Jednoduché cizrnové jídlo ideální pro tyto chladné dny, které si připravíme v rychlém hrnci.
miluji lžíce, na kterýkoli den v týdnu, ale v zimě stále chtějí mnohem víc. Přijít domů z práce a jíst dobré teplé jídlo se cítí skvěle.
Jednoduchá, rychlá a ekonomická lžíce, které lze připravit ze dne na den. A pokud máte rádi pikantní, přidejte pikantní chorizo a dodá mu velmi bohatou pointu.
Cizrna s chorizem a bramborami
Autor: Montse
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr. sušený cizrna
- 1 Cebolla
- 2 klobása
- 4-5 brambor
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce papriky
- Spurt oleje
Preparación
- K výrobě této cizrny s chorizem a bramborami nejprve cizrnu namočíme asi na 12 hodin. Dáme je do kastrolu pokrytého vodou.
- Dali jsme hrnec na oheň proudem oleje. Nakrájejte cibuli, přidejte ji do hrnce a trochu ji opečte. Dále nakrájíme česnek a chorizo na kousky nebo plátky, přidáme mletý česnek do hrnce, uděláme několik otáček a přidáme chorizo plátky. Vše odstraníme.
- Potom přidáme sladkou papriku. Rychle mícháme, aby nás to nespálilo.
- Okamžitě přidáme cizrnu a podlejeme studenou vodou, zavřeme hrnec a až začne pára vycházet, budeme počítat asi 25-30 minut. Necháme vychladnout, otevřeme.
- Oloupejte a nakrájejte brambory, přidejte je do hrnce a znovu zavřete.
- Zavřeme hrnec a když začne vycházet pára, budeme počítat asi 15 minut.
- Po této době otevřeme hrnec. Znovu dáme hrnec na oheň, ochutnáme sůl a napravíme ji.
- Pokud se vám líbí, že máte silnější vývar, rozdrtíme brambory a cizrnu a přidáme je do hrnce, takže si dáme lahodné jídlo !!!