Ano, vracíme se ke květáku! Omlouvám se, jestli se vám to nelíbí, ale zahrada byla velkorysá a není čím plýtvat. Tak jsem zpět s květákovým receptem, tentokrát a citronový losos s květákem a brokolicí která se jí sama Chutný a rychlý sezónní recept.
miluji pečená zelenina, mnohem více než vařené pro svou křupavou texturu. Z tohoto důvodu je téměř vždy vařím jako v tomto receptu, pečené a s trochou koření. Jsou tedy zlaté, křupavé a chutné a jsou ideální k jakémukoli masu, rybám nebo těstovinám. Vyzkoušejte je!
Tato zelenina nezabere více než 20 minut na výrobu. Brokolice se obvykle dělá předtím, takže moje rada zní, buď ji vložte o něco později, nebo ji vyndejte pět minut předtím, vyberte si! A zatímco trouba funguje, stačí připravit citronového lososa na pánvi nebo na pánvi. Dostaneme se k receptu?
Recept
- 1 brokolice
- ½ květáku
- 2 lžíce oleje
- ½ lžičky česneku v prášku
- Sůl podle chuti
- Černý pepř podle chuti
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 2 plátky lososa
- 1 malý citron
- Předehřejte troubu na 190 ° C.
- V pekáčku umístěte květák a brokolici na růžičky velikosti sousta.
- Pokvapkáme olejem, osolte, opepřete a přidejte česnekový prášek a kurkumu. Poté rukama dobře promícháme, aby se všechny kousky květáku a brokolice dobře nasákly.
- Vezmeme do trouby a vařte 15 minut. Pak se podíváme, jak je brokolice a pokud je taková, jak ji máme rádi, vyjmeme ji.
- Pokračujeme ve vaření květáku Ještě 5 minut zvedněte troubu na 200 °C.
- Těchto 5 minut využíváme vařit lososa ochucené na pánvi nebo vymazané pánvi. Vařte na vysoké teplotě z jedné strany asi 3 minuty a poté otočte a přidejte citrony na gril nebo pánev.
- vyjmeme lososa až zezlátne a upeče a vložíme na plech s květákem a brokolicí k podávání.
- Užili jsme si citronového lososa s pečeným květákem a brokolicí.