Citronový dort bez trouby, bohatý a svěží dort. Dort, který je připraven okamžitě a je ideální jako dezert po jídle. Když přijde teplo, nechtějí připravovat sladkosti tam, kde musíme zapnout troubu, proto jsou tyto dorty ideální, jsou velmi jednoduché na přípravu.
Tento citronový koláč je hladký a bohatýPokud máte rádi intenzivnější citronovou chuť, můžete přidat více šťávy.
Citronový dort bez trouby
Autor: Montse
Typ receptu: Dezert
Porce: 8
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 balíček Maria cookies
- 100 gr. rozpuštěné máslo
- Kůra citronu
- 150 ml. citronová šťáva
- 1 láhev kondenzovaného mléka
- 30 gr. cukru
- 250 gr. tavený sýr
- 500 ml. studená šlehačka
- 1 lžíce vanilkové esence (volitelně)
Preparación
- Při přípravě citronového dortu začneme drcením cookies, dáme je do misky spolu s rozpuštěným máslem. Vše dobře promícháme.
- Jakmile je těsto na pečení smícháno, zakryjeme dno formy těstovinami. Abychom sušenky dobře rozdrtili, pomůžeme si lžící nebo jakýmkoli náčiním. Formu s podstavcem cookie si rezervujeme v lednici. připravíme krém.
- Nejprve nastrouháme citron a extrahujeme šťávu ze 2–3 citronů.
- V misce vyšleháme smetanu spolu s cukrem, na druhou stranu vyšleháme smetanový sýr.
- Do mísy se smetanovým sýrem přidejte kondenzované mléko, budeme to po kouscích míchat, dokud nebude integrováno, s citronovou šťávou, kůrou citronu a lžičkou vanilkové esence.
- Jakmile jsme to promíchali, přidáváme po kouscích šlehačku, dokud nebude krém úplně nasazený. Tento krém začleníme do formy, kde máme základnu cookie. Zde můžeme ochutnat krém a přidat více citronu, pokud máte rádi více příchuti.
- Když je celý krém ve formě, základ uhladíme a dáme na 4-5 hodin nebo na noc do chladničky.
- Po čase to vyjmeme a máme to připravené. Může být doprovázeno nejrůznějšími plody nebo cokoli chcete, já osobně to mám rád sám.