Citronové muffiny

Chystáme se připravit jednoduchý recept na citronové muffiny na svačinu. Jsou to velmi snadné sladkosti, které se vyrábějí kdykoli, protože ingredience, které potřebujeme, jsou téměř vždy v našich kuchyních. Musíte si jen vzpomenout, až příště půjdete do supermarketu koupit formy, abyste je měli připravené, až budete mít chuť na výrobu muffinů.

Čas přípravy a vaření: 40 minut

Ingredientes

• 4 vejce
• 200 gramů cukru
• 150 gr. rozpuštěné máslo
• strouhaná kůra z 1/2 citronu
• 180 g prosívané mouky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• moučkový cukr na poprášení

Preparación

Vejce šleháme s cukrem, dokud není přípravek velmi pěnivý a žluté barvy.

Přidáme rozpuštěné máslo a ještě trochu zašleháme a přidáme citrónovou kůru. Poté jemně promíchejte a přidejte dobře prosetou mouku a prášek do pečiva.

Naplňte formy na muffiny 2/3 díly pomocí několika čajových lžiček a dejte na pekáč.

Vaříme asi 25 minut na 180 °, musíme dávat pozor, abychom neotevřeli dvířka trouby, abychom mohli kontrolovat vaření, dokud neuplyne alespoň 20 minut.

Pokud chcete, můžete je posypat moučkovým cukrem.

Více informací o receptu