Pečení cookies je v tomto ročním období vždy dobrá aktivita. Když jsou také jednoduché a nemají žádné potíže, jejich příprava se stává dětskou hrou. To je případ těchto citronových a malinových sušenek, perfektních kousnutí, které doprovázejí čaj nebo kávu v době občerstvení.
Pokud hledáte nějaké cookies, které byste si jako víkend mohli udělat jako rodinu, našli jste je. Pokud nemáte rádi malinový džem nebo pro něj není snadné ho najít, můžete jej nahradit jiným. Můžete je dokonce naplnit různými příchutěmi, abyste udělali radost všem. Troufáte si na to?
Citronové malinové sušenky
Citronové a malinové sušenky jsou skvělým občerstvením k čaji nebo kávě k odpolednímu čaji. Odvažujete se je vyzkoušet?
Autor: Maria
Ingredientes
- 1 a ½ šálku mandlové mouky
- ¼ čajová lžička jedlé sody
- ¼ šálek másla, rozpuštěný
- 1 čajová lžička vanilkové esence
- 3 cucharadas med
- 1 lžíce citronové kůry
- 1 lžíci citronové šťávy
- ¼ šálek malinového džemu
Preparación
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- V příjemci smícháme mouku mandle a jedlá soda.
- Přidáme máslo, esenci vanilky, medu a citronu a míchejte, dokud se nevytvoří vlhké těsto.
- S každou lžící těsta vytvoříme míč a položte jej na plech vyložený mastným papírem. Stlačíme jeho střed palcem, abychom vytvořili ten charakteristický otvor a lehce rozdrtíme cookie.
- Vyplňujeme mezery s marmeládou.
- Pečeme 15 minut nebo dozlatova kolem okrajů. Dávejte pozor, aby nehořeli.