Chobotnice s cibulí, ideální s rýží

Dětská chobotnice s cibulí, teplé vaření

Tento recept se hodně hraje ta barevná omáčka, ta půllitr toho, že se vařilo na pomalém a tradičním ohni….

Chobotnice nebo chobotnice s cibulí jsou oblíbeným pokrmemdokonalý podávaný s dobrou bílou rýží a trochu chleba. Plnohodnotná mámina kuchyně.

Ideální do chladného počasí, chobotnice s cibulí jsou jednoduché a rychlé. Z mého pohledu skvěle si vezměte s rýží nebo nějaké dobré hranolky. Dokonce s oběma.

Ingredience pro 4 osoby)

  • 400 gr čerstvé sépie
  • 1 Cebolla
  • avecrem
  • Potravinové barvivo
  • 80 g másla
  • Voda

Režim přípravy

V první řadě: odstraňte "plast" z chobotnice.  Jde o ekvivalent kostry, říká se mu peří (čemu říkám „plastelína“) a je uvnitř chobotnice, vyčnívá z jejího těla. Sevřeme prsty a odstraníme.

My se myjeme chobotnice.

Nakrájíme cibuli na julienne a pošírujeme ji v hrnci s máslem. Když má barvu a je měkký, přidejte chobotnici.

Restujte a přidejte sklenici a půl vody, pilulku avecrem a potravinářské barvivo.

Nechali jsme vařit 15 minut při středním ohni.

Podáváme s rýží nebo hranolkami.

Doufám, že se vám líbí a užijete si ho stejně jako já, je to jeden z mých oblíbených receptů.

Dobrou chut !.

více informací - Rýže na Kubě

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.