Celiatici: základní těsto na bezlepkové nudle

Domácí nudle vyrobené v našem domě jsou ideálním jídlem pro ochutnávku celiatiků, a proto vás naučím, jak připravit recept na základní těsto na bezlepkové nudle.

Složení:

12 lžíce kukuřičného škrobu
6 lžící maniokové mouky
6 lžící rýžové mouky
2 lžíce běžného nebo kukuřičného oleje
3 vejce
Sůl podle chuti

Příprava:

Uspořádejte všechny suché přísady do tvaru koruny. Poté přidejte do středu vejce a olej, dochuťte solí a dobře promíchejte. Přidejte do něj trochu vody, dokud nevytvoříte homogenní hmotu.

Jakmile je těsto připraveno, natáhněte ho válečkem a nakrájejte nudle nožem o tloušťce dle vašeho výběru. Nudle můžete také krájet pomocí kráječe těstovin nebo pastalindy.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Gisella řekl

    Můžete zmrazit takto připravené těstoviny?

  2.   Doris Brianová řekl

    Může se těsto těsto rozmnožit?