Dnes představuji speciální recept pro celiatiky, protože je vyroben bez lepku. Zkuste to a řekněte mi to.
Ingredientes:
- 1 šálek manioku nebo bramborového škrobu
- 1 šálek kukuřičného škrobu
- 1 lžíce domácího prášku do pečiva
- 1 lžíce agaru (zeleninová želatina)
- 1 šálek odstředěného mléka
- 1 lžíce cukru
- 1 lžičková sůl
- 30 gramů lehkého margarínu
Preparación:
Smíchejte škroby s práškem do pečiva a agarovým agarem. V jiné nádobě rozpustíme margarín a přidáme mléko a zředíme sůl a cukr v získané tekutině.
Ve třetí nádobě smíchejte všechny ingredience a ručně vypracujte těsto, dokud nezískáte homogenní těsto. S ním tvarujte sušenky a vezměte je na 10 minut do mírné trouby.
Chtěl bych vědět, jestli mohu nahradit agarový agar jiným analyzovaným prvkem, protože se neobjevuje v mém seznamu sdružení. Díky moc