Celiatici: hruškový dort bez lepku

hrušky_400

Pokud trpíte celiakií, určitě potřebujete různé recepty. Dnes navrhuji připravit jednoduchý a speciální recept pro všechny celiatiky s bezlepkovými potravinami, na kterých si mohou pochutnat kdykoli během dne:

Ingredientes:

150 gramů másla
150 gramů cukru
8 vejce
kůra z 1 citronu
200 gramů bezlepkové mouky
1/2 kg hrušek, nasekané (lze konzervovat)

Preparación:

V misce s cukrem vyšlehejte máslo, dokud nebude směs velmi krémová. Po jednom přidávejte žloutky a mezi sebou velmi dobře promíchejte, poté citronovou kůru a dříve prosátou bezlepkovou mouku a promíchejte dřevěnou lžící.

Poté přidejte vaječný bílek rozšlehaný do bodu sněhu a promíchejte jemnými zahalujícími pohyby. Umístěte tento přípravek do formy vymastené trochou másla a posypané bezlepkovou moukou. Na vrch rozložíme nasekané hrušky a vaříme v měkké troubě asi hodinu. Nakonec, když ji vyjmete z trouby, nechte ji několik minut vychladnout, než nakrájíte porce a podáváte.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.