S využitím bezlepkových mouček a škrobů dnes připravíme lahodné slané tyčinky, které si o víkendu mohou všichni celiatici užít se startérem nebo aperitivem.
Složení:
12 lžíce kukuřičného škrobu
6 lžící rýžové mouky
6 lžíce maniokové mouky
2 lžíce cizrnové mouky
3 vejce
2 žloutky
2 lžíce obyčejného oleje
Sůl podle chuti
Příprava:
Na čisté a suché kuchyňské lince vytvořte ze suchých ingrediencí korunku a přidávejte vejce, žloutky, obyčejný olej a potřebné množství vody, dokud nezískáte homogenní a hladké těsto.
Jakmile je těsto hotové, nakrájejte malé porce a tvarujte tyčinky jako tyčinky. A nakonec je smažte v hrnci nebo na pánvi se spoustou rozpáleného oleje. Když je odstraníte, nechte je několik minut na absorpčních papírech.
Chci, pokud máte recept na tvarohový koláč, který je slaný pro copetin, dejte mi prosím vědět, polib mě a čekám na odpověď