Morenitos, velmi lákavá klasika

Brunetky

Brunetky jsou to pochoutka známá všem, sladké pokušení, kterému je těžké odolat. Nedávno jsem našel starý recept; Ano, jeden z těch, které jsou zapsány na kousek papíru, o kterém si myslíte, že jste ho ztratili, a já jsem si nemohl nechat ujít příležitost upéct je doma.

Výsledek je velmi podobný komerčním brunetkám, ale s tím větší spokojenost s tím, že jste je vařili vlastními rukama. V mém případě jsem si vybral hořká čokoláda zabalit, ale můžete změnit recept a přizpůsobit jej druhu čokolády, která se vám nejvíce líbí. Čokoládový? Zkuste to také sušenka, Překvapí vás to!

Ingredientes

Pro 22 jednotek

  • 100 g. sádlo při pokojové teplotě
  • 220 g. Z mouky
  • 60 ml. bílé víno
  • 3 čajové lžičky cukru
  • Fondán z tmavé čokolády
  • 1 čajová lžička másla

Brunetky

Vypracování

Předehřejte troubu na 180 °

V misce přidáme máslo, mouku, cukr a bílé víno a dobře promícháme ručním nebo elektrickým míchadlem až do dosáhnout homogenní textury.

Na pomoučené desce natáhneme těsto Válečkem dosáhnete plechu o tloušťce 1,5 cm a nakrájejte sušenky pomocí kulatého nože nebo jiného nástroje, který vám umožní dát brunetkám kulatý tvar.

Umístíme je na podnos vyložený mastným papírem a vložíme do trouby, asi 12 minut, nebo dokud nebude po okrajích mírně zlatá.

Zatímco vychladnou na stojanu, připravíme čokoláda na polevu, roztavením s máslem v bain-marie. Poté, když nám pomáháme dvěma čajovými lžičkami a velmi jemně, koupáme sušenky v čokoládě, scedíme je a dáme na podnos s hliníkovou fólií.

V návaznosti na vložili jsme do ledničky 1 nebo 2 hodiny, aby čokoláda ztuhla.

Více informací -Čokoládové lupínky cookie brownie oslaďte se!

Více informací o receptu

Brunetky

Čas na přípravu

Čas na vaření

Celkový čas

Kilokalorie na porci 480

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   CRIS řekl

    Dobrý den, dobré odpoledne
    Rád bych vám položil několik otázek, pokud mi to dovolíte
    Jaké bílé víno používáte?
    Nějaká speciální značka?
    Jaký průměr je větší nebo menší?
    Můžete mi říct čokoládový fondán, který jste použili? Je to tím, že jsem s těmito čokoládami trochu nepořádek
    Velice vám děkuji za všechno
    Zdravím Cfis

    1.    Maria vazquez řekl

      V tomto případě Cris polosladké bílé víno. Pokud jde o čokoládu, může vám posloužit ta od Nestlé Negro pro dezerty. Velikost brunetek asi 4 cm. Nevím, jestli jsem něco nechal, doufám, že jsem vám pomohl.