Dnes vám přinášíme sladké pokušení, které bychom mohli dobře zvážit peccata minuta pokud ovládáte svoji váhu v těchto dobách bikiny a těla na slunci. I když to zní šíleně, v srpnu jsem zapálil troubu, abych to představil broskvové a pistáciové listové těsto, recept na sladkokyselé kontrasty, který je za studena lehký a osvěžující. Po celý rok se hodně obětujeme, abychom se dostali do formy na léto, abychom se čas od času nevydávali.
Dnes se vracíme s zvykem dávat soundtrack k našim receptům! Můj výběr pro toto jídlo je tato skvělá píseň Azealia Banky (212) https://youtu.be/i3Jv9fNPjgk Pamatujte, pokud chcete více bohaté a zdravé recepty, prostě musíte dávat pozor na sudé dny každého měsíce v therecipescocina.com.
#bonprofit
Broskvové a pistáciové listové těsto
Jak uspokojit kardinální hřích obžerství, aniž byste upadli do typických aktuálních kalorií čokolády, zmrzliny nebo smetany? Tento recept na broskvové a pistáciové listové těsto může být náboženským zážitkem (a ne Enrique Iglesiasem)
Autor: Hannah mitchell
Kuchyně: Moderní
Typ receptu: Dezert
Porce: 3
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 připravený talíř z listového těsta (prodává se na všech površích)
- 3 broskví
- hnědý cukr
- hrstka pistácií
- papír na pečení
- mletá skořice
Preparación
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Listové těsto rozložíme na papír na pečení na plech a vidličkou těsto náhodně napíchneme, aby se při kontaktu s teplem příliš nenafouklo.
- Oloupejte a nakrájejte broskve na klíny. V misce je smícháme s 2 lžícemi hnědého cukru a jednou skořicí.
- Nalijte směs do střední části těsta a ohněte okraje dovnitř, dokud nezískáme obdélník, který obklopuje broskev jako podnos.
- Abychom ještě více zaručili přidržení struktury listového těsta, můžeme na broskev položit několik proužků těsta a spojit tak strany listového těsta, jak je znázorněno na fotografii.
- Nakonec pomocí štětce „natřeme“ lístkové těsto žloutkem vajíčka (ne všechny, natolik, abychom těsto trochu navlhčili).
- Puffové těsto zavádíme na 200 ° s ohřevem nahoru a dolů po dobu 20 minut. Po této době změníme režim trouby na zapečený a necháme ho vařit dalších 15 minut.
- Po této době vyjměte z trouby, posypte hrstem nasekaných pistácií a nechte vychladnout.
- Jste připraveni k jídlu. Pokud vás strava „oloupe“, můžete tento dezert doplnit zmrzlinou. .
Nutriční informace na porci
Kalorie: 700