Není to poprvé, co připravujeme rozpad v kuchyňských receptech. Vyzkoušeli jsme je s jahodami, hruškami a čokoládou ... Máme je rádi, protože neobsahují žádné potíže a jsou skvělým zdrojem, který slouží jako dezert, sezónní ovoce. Dnes jsme vsadili na jednu broskev se rozpadá„Odvažujete se to vyzkoušet?
V drti se různé ovoce kombinuje s těstem z mouky, másla a cukru. Do této směsi, která slouží jako základ, lze také přidat různé koření a vůně. Ačkoli nejběžnější je představit to pečený dezert Jednoduše to dnes strukturujeme, abychom získali tvar lišty.
Peach se rozpadá
Na tomto broskvovém drobečku ze sezónního ovoce si můžete pochutnat samostatně nebo jej můžete doprovodit kopečkem zmrzliny a 7 nebo velmi studeným krémem.
Autor: Mary
Typ receptu: Dezert
Porce: 9
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
Pro ovocnou náplň
- 2 šálky broskví, oloupané a nakrájené na kostičky
- ⅓ šálek cukru
- 3 čajové lžičky kukuřičného škrobu
- ½ čajové lžičky mleté skořice
- ¼ čajová lžička mletého zázvoru
- 1 lžíce pomerančového džusu
- ½ čajové lžičky pomerančové kůry
Pro rozpadat se
- 1,5 šálky mouky
- ½ lžičky prášku do pečiva
- ¼ lžička soli
- ½ šálku studeného másla na kostky
- ½ vejce
- 2 lžíce tekutého krému (volitelně)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ½ šálku cukru
Pro dokončení
- Cukr
- Mletá skořice (volitelně)
Preparación
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Mícháme v misce plnění přísad dokud nebudou dokonale integrovány.
- Připravíme drobenku smícháním mouky, prášku do pečiva a soli v jiné misce. Přidejte máslo a směs sevřete, dokud nevypadá podobně jako drobky.
- V šálku lehce rozbijte vejce a smícháme to s vanilkovou esencí a smetanou. Nalijte vaječnou směs do moučné směsi, přidejte cukr a dobře promíchejte.
- V jednom Pekáč (18x12cm) namazaný, jsme rozložili polovinu "drobky" a lehce zhutnili. Dále rovnoměrně nalijeme náplň a přikryjeme zbývajícími drobky.
- Posypeme cukrem (a skořicí) a vezmeme to do trouby po dobu 45 minut nebo do zlatova.
- Necháme temperovat a nakrájíme na čtverce. Podáváme samostatně nebo s kopečkem zmrzliny.