Tento brokolice a sýrový hamburger je ideální pro děti i dospělé, kteří netolerujte příliš dobře chuť brokolice. Jíst zeleninu je nezbytné pro správné fungování našeho těla. Není však nutné ho vždy brát vařený stejně, protože je pro každého obtížné mít rád texturu.
Směs sýra s brokolicí, to je ono chuť zeleniny je velmi dobře maskovaná. Kromě toho můžete připravit docela dost jednotek a jednotlivě zmrazit. Tímto způsobem budete mít vždy zdravou možnost sloužit u večeře.
Brokolice a sýrový hamburger
Brokolice a sýrový hamburger
Autor: Tony Torres
Kuchyně: španělský
Typ receptu: Večeře
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- Brokolice
- Strouhaný sýr
- 1 vejce
- Sůl
- Strouhanka
Preparación
- Oddělte několik větviček brokolice, nakrájejte stonky a dobře je umyjte velkým množstvím vody.
- Připravte si pánev a přiveďte vodu s trochou soli k varu.
- Přidejte brokolici a vařte asi 10 minut.
- Nalijte cedník a ochlaďte studenou vodou.
- Brokolici nakrájejte na malé kousky pomocí nůžek.
- V misce přidejte brokolici, strouhaný sýr podle chuti a vejce.
- Vše velmi dobře promíchejte a přidejte špetku soli.
- Přidejte strouhanku, dokud nezískáte homogenní těsto, aniž byste toho přidávali příliš mnoho.
- Dejte do chladničky alespoň na hodinu, aby se chuť promíchala.
- Pomocí lžíce vezměte malé části těsta.
- Nejprve vytvořte kouli rukama, opatrně stlačte, abyste získali tvar hamburgeru.
- Na antiahderentní pánvi přidejte mrholení extra panenského olivového oleje.
- Smažte hamburgery, dokud nejsou dobře uvařené.
- A připraven! toto lahodné jídlo už máme připravené k pití
Vy změňte ingredience podle chuti, jakoukoli zeleninu, která vám doma příliš nechutí. Při přidávání sýra se můžete také lišit, použijte sýr se speciální příchutí, jako je sýr. Dodá tomuto lahodnému jídlu ještě zvláštnější nádech.