Bramborový guláš s rýží

Nyní, když září vstoupilo do bitvy, se horko stále zhoršuje, i když existují dny jako dnes, kdy zataženo, na kterém je tento chladný západ, se cítíme jako dobrý guláš, který nám dodává energii a trochu vnitřního tepla.

Proto jsme to dnes připravili tradiční dušené maso brambory s rýží velmi jednoduché na přípravu a vynikající pro děti i dospělé. Tento guláš je jedním z těch, které jsou následující den mnohem lepší, takže si ho můžete uložit, pokud máte nějaké zbytky.

Ingredientes

• 1 cibule.
• 1 zelený pepř
• 2 stroužky česneku.
• 2 rajčata
• 3 střední brambory.
• 150 g kulaté rýže.
• Voda
• Olivový olej
• Sůl
• Mletý černý pepř
• Tymián.
• Potravinářské barvivo.
• 1 sklenka bílého vína.

Preparación

Za prvé, nakrájíme na malé kostky cibule, česnek, paprika a rajčata. Začneme to pytláct v tomto pořadí na pánvi spolu s dobrým mrholením olivového oleje.

Když je zelenina pošírovaná, přidáme brambory a budeme trochu míchat. Přidáme sůl, tymián, mletý černý pepř a trochu potravinářského barviva.

Poté přidáme sklenku bílého vína a až se alkohol odpaří, přidáme vodu, dokud nezakryje brambory, a necháme vaříme asi 20 minutže brambory jsou téměř něžné.

Nakonec začleníme rýže a vaříme dalších 10 minut, dokud rýže a brambory nejsou měkké.

Více informací o receptu

Čas na přípravu 15 minut

Čas na vaření 30 minut

Celkový čas 45 minut

Kilokalorie na porci 427