Bramborové kuličky plněné masem a sýrem

Včera jsem opravdu chtěl vařit a pustil jsem se do práce a připravil jsem je chutné bramborové kuličky plněné masem. Je to velmi jednoduchý recept, i když se to nemusí zdát, protože maso budete muset vařit jen proto, že tyto bramborové kuličky jsou zabalené bramborová kaše že jsem vás již udělal při více než jedné příležitosti.

Tyto recepty jsou pro děti velmi praktické k jídlu stejně jako dospělí. Rádi objevují věci a vyzkoušejte nové příchutě a texturyZ tohoto důvodu budou tyto bramborové kuličky plněné masem pochoutkou, kterou si zamilujete.

Ingredientes

• Bramborová kaše.
• 300 g mletého masa.
• 1 cibule.
• 2 stroužky česneku
• Olivový olej
• Sůl
• Mletý černý pepř
• Tymián.
• Rozbil jsem vejce.
• Strouhanka.

Preparación

K výrobě těchto bramborových koulí budeme muset nejprve vyrobit bramborová kaše. Tento recept najdete bez problémů na blogu, aby vám to ulehčilo. Musíte mít na paměti, že toto pyré musí být kompaktnější, protože je lepší s ním zacházet a nelepí se na nás.

Pak uvaříme maso naplnit kuličky patatos. K tomu si velmi dobře nasekáme cibuli a česnek. Na pánev dáme trochu olivového oleje a opečeme česnek a poté přidáme cibuli, dokud nebude velmi dobře pošírovaná. Potom přidáme maso a přidáme sůl, mletý černý pepř a tymián, abychom masu dodali větší chuť.

Nyní je čas udělat bramborové koule. Dáme do dlaně dobrou tyčinku z bramborové kaše a trochu ji rozdrtíme. Potom dáme trochu dušeného masa a malou část nakrájeného sýra nebo pokud dáváte přednost kostkám nějakého uzeného sýra.

Pak se stejným rukou zavřeme bramborovou kouli a dáme mu tvar tím, že ho trochu hněteme. Pokud vidíte, že se míč otevírá, můžete si trochu rozdrtit, abyste tyto mezery dobře uzavřeli.

Jakmile jsou všechny bramborové kuličky hotové, budeme chléb. Za tímto účelem je necháme projít rozšlehaným vejcem a strouhankou a smažíme je na pánvi s dobrým základem oleje. Protože maso je již uvařené a pyré je také hotové, nemusíte ho tak dlouho smažit, dokud nebude trochu opečené.

Pokud chcete, můžete jej doplnit růžovou omáčkou nebo majonézou, i když zaručuji, že samotné jsou také vynikající. Doufám, že se vám líbily bramborové kuličky plněné masem a sýrem.

Více informací - lososí koule, Bramborová kaše

Více informací o receptu