Čokoládové a třešňové bonbony

Žádné komentáře

Čokolády jsou jedno z potěšení, které ženy milují nejvíce, a pokud jsou plněné mnohem lépe. Dnes vám představujeme tyto domácí čokolády plněné třešněmi, abyste měli se svým partnerem lahodný detail.

the třešně nebo picotas je sezónní ovoce, takže je musíte využít k přípravě nejrůznějších pokrmů. Mám na mysli další, které vám ukážu, až přijde čas. Prozatím doufám, že se vám budou líbit čokolády, které můžete dělat ve společnosti nejmenších z domu.

Ingredientes

250 g čokolády k rozpuštění.
50 g bílé čokolády.
Třešně
Voda

Preparación

Za prvé, rozpustíme tmavou čokoládu v bain-marie. Za tímto účelem vaříme vodu v hrnci a na vrch položíme misku s nasekanou čokoládou.

Když je plně roztaveno, projdeme to čokoládu do nádoby s hubicí. Může to být kuchyňská láhev nebo cukrářský sáček.

K výrobě těchto čokolád použijeme výrobník kostek ledu, v ideálním případě se zábavnými tvary. Naplňte každou kostku na polovinu čokoládou a vložte ji na asi 8 minut do mrazničky. Zatímco jdeme svlékání třešní.

Poté kostky vyjmeme z mrazničky a stejným prstem zkontrolujeme, zda jsou tvrdé. Dáme do ní třešničku nebo polovinu a znovu zakryjeme rozpuštěnou čokoládou. Dáme několik ráz, aby to dobře sedělo, a vrátíme se asi na 10 minut do mrazničky.

Na závěr čokolády vyjmeme z mrazničky a malými údery je roztavíme, nic se nestane, pokud někdo odstraní vrchní vrstvu čokolády. Abychom ozdobili, trochu se rozpustíme bílá čokoláda a hodíme to jako nit.