Pro snídaně o la merienda můžeme připravit tento vynikající dort s třešněmi. Je to velmi dobré, a proto využíváme výhod sezónní ovoce dělat dobře dezerty.
Piškotový dort s třešněmi
Autor: Montse Morote
Typ receptu: Dezerty
Porce: 6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 250 gr. třešně
- 175 gr. másla
- 200 gr. cukru
- 3 vejce (oddělíme žloutky od bílků)
- 150 gr. Z mouky
- ½ lžičky soli
- 1 čajová lžička droždí
- Běžný nebo vanilkový cukr
Preparación
- Do mísy dáme máslo pokojové teploty a polovinu cukru, vyšleháme, dokud nevznikne načechraná směs.
- Když jsou dobře promíchané, přidáme žloutky oddělené od bílků a dobře je promícháme.
- V misce, kde máme mouku, smícháme lžičku soli a droždí.
- Mouku proosejeme a postupně zapracujeme do těsta.
- Dobře promícháme.
- Na druhou stranu vyšleháme bílky do tuha se zbytkem cukru.
- Když je, přidáme polovinu do těsta a promícháme. Dokončujeme vkládání zbytku a míchání kousek po kousku, obklopujícími pohyby.
- Připravíme si formu na pečení vymastenou máslem a zakryjeme ji mastným papírem, formu položíme na další plech, aby se dno nespálilo.
- Směs zapracujeme do formy.
- Třešně nakrájíme na jedné straně a odstraníme jámu.
- A dáváme je na těsto, množství je podle vašeho vkusu.
- Vložíme do trouby na 170 ° asi na 30 minut, může se lišit v závislosti na troubě.
- Jakmile to vyjde, protože je velmi horké, dáme na něj cukr, může to být normální, moučkový cukr nebo protože jsem dal vanilkový cukr, dává velmi dobrou chuť, když dáte cukr s horkým dortem zůstane přilepená a vytvoří vrstvu.