Čokoládové bonbony, které si dnes připravíme, jsou jednoduchým receptem, který je lahodnou chutí pro chuť k jídlu všem, kteří trpí celiakií, a tedy bez lepku.
Složení:
12 čokoládových tyčinek (vhodné pro celiatiky)
200 gramů křupavé rýže (bez lepku)
5 lžic cukru
10 lžící odstředěného mléka
4 lžíce dulce de leche (vhodné pro celiatiky)
Příprava:
Vložte vhodné čokoládové tyčinky do hrnce spolu s mlékem a dulce de leche a roztavte je na mírném ohni. Když jsou úplně roztavené, přidejte křupavou rýži, cukr a dobře promíchejte.
Nalijte připravenou směs v malých dávkách pomocí čajové lžičky do vložek a poté je naložte na podnos. Před konzumací je nechejte několik hodin vychladnout v chladničce.
Dobrý den, zeptám se vás, která čokoláda je vhodná pro celiatiky? ne jen tak někdo ?? Koupil jsem čokoládu značky Aguila cup a neříká, že je bez lepku nebo má označení, které je odlišuje, víte, jestli je vhodná pro celiatiky? A další otázka, musí křupavá rýže mít také speciální postup, aby byla vhodná, nebo to může být kdokoli, a kde ji dostanu? v dietetice? a stejná otázka pro dulce de leche.
Děkuji moc, Noelie.