Celiatici: bezlepková čokoládová pionono (vhodná)

Sladkým receptem, který si připravíme pro všechny celiatiky, je klasické těsto na pionono, do kterého jsem mezi jeho přísady přidal vhodné kakao, které mu dodalo lahodnou chuť, kterou nám čokoláda dává, abyste jej mohli použít s různými náplněmi podle vašeho výběru.

Složení:

35 gramů bezlepkové mouky
4 vejce
1 lžíce kukuřičného škrobu
2 lžíce kakaa (vhodné pro celiatiky)
2 vrchovaté čajové lžičky medu
80 gramů cukru

Příprava:

V misce vyšlehejte mixérem (několik minut) vejce, cukr a med, dokud směs nezhustne. Poté prosévejte mouku bez lepku s kukuřičným škrobem a kakaem a postupně je přidávejte obklopujícími pohyby k předchozí přípravě a přikryjte plech na pečení 30 × 35 cm. s bílým papírem.

S trochou másla rozetřete pouze okraje plechu a nalijte směs. Těsto vařte v horké troubě a nahoře asi 6 minut, dokud si nevšimnete, že zezlatnelo, poté ho vyjměte z trouby a vychladněte jej na pultu. Když teplota klesne, papír vyjmete a můžete jej použít k umístění náplně a role.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.