Banánový chléb

El banánový chléb o banánový chléb Je to typické pro americké pečivo, jeho příprava je velmi jednoduchá, protože použijeme prášek do pečiva. Je dobrou volbou doprovázet snídani, i když jako dezert s kopečkem zmrzliny nenabízí žádný odpor. Když máte ty přezrálé banány, to znamená, že když je už nikdo nechce jíst, je ten pravý čas rozhodnout se pro přípravu tohoto receptu.

Čas přípravy: 30 minut

Ingredientes

• 4 vejce
• 200 gramů cukru
• 4 velmi zralé banány
• 180 g másla
• 1 polévková lžíce mléka
• 1 polévková lžíce mleté ​​skořice
• 210 g mouky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžičková sůl
• 1 šálek vlašských ořechů na poloviny

Preparación

Máslo dáme při pokojové teplotě s cukrem do misky, kterou porazíme. Když je krémová, přidávejte postupně vejce a pokračujte v bití.

Přidejte lžíci skořice a lžíci mléka a ještě trochu promíchejte. Na talíři vidličkou roztlačíme banány.

Nyní je čas přidat do vaječné směsi nahrubo roztlačené banány a ořechy. Lžící s obalujícími pohyby dobře promícháme všechny ingredience. Nakonec přidáme mouku, droždí, sůl a hydrogenuhličitan a mícháme, dokud není vše dobře spojené.

Potřete máslem a posypte moukou podlouhlou formu a přípravek otočte na 3/4 části. Vezmeme to do předehřáté trouby na 180 ° a necháme při této teplotě vařit jednu hodinu až jednu hodinu a deset minut. Pro kontrolu vaření zavedeme nůž, i když nikdy dříve než 50 minut.

Můžeme říci, že to dopadlo velmi dobře, pokud je konzistence mokrá. Nakrájejte na plátky, nejlépe pokud je studené, aby se nerozpadlo. V tomto řezu vidíme kousky banánů a vlašských ořechů.

Připraveni na snídani nebo svačinu!