Nevím proč, co se týče nápojů, vždy jsem se snažil inovovat víc než v receptech na jídlo. Možná proto, že pokud se něco pokazí, možná se ztratí méně ... Ale tentokrát se to nestalo! A mohl jsem si vychutnat bohatou zmrzlinu banán, káva a rumový sorbet, i když tento víkend na poloostrově teplota nebyla doprovázena.
Pokud máte rádi studené nápoje a různé příchutě, zde je recept, jak jsem připravil tento speciální sorbet. Doufám, že se vám bude líbit stejně jako mně!
Banán, káva a rumový sorbet
Zmrazený sorbet vypadá dobře, zejména v teplých ročních obdobích, jako je jaro a léto, ale pokud jste v zimě v teple krbu nebo kamen, chutná stejně dobře.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: nápoje
Porce: 1
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 banány
- 200 ml polotučného mléka
- 1 čajová lžička rozpustné kávy
- 50 ml zralého rumu
- Štipka hnědého cukru
- Štipka mleté skořice
- 2 drcený led
Preparación
- V plastové nádobě jako první přidáme mléko, konkrétně 200 ml polotučné mléko.
- Další věcí bude vzít si banány nakrájené na kousky a budeme pokračovat v porážce.
- Když jsou banány dobře poražené, přidáme zbytek ingrediencí kromě skořice, to znamená: čajové lžičky rozpustné kávy, hnědého cukru a 50 ml rumu (v mém případě to byl rum Cacique, ale myslím, že s rumem Legendario by to bylo ještě bohatší, protože to bylo trochu sladší rum). Porazili jsme to dobře a výsledná směs se přidala do sklenice, která bude obsahovat dva celé nebo nasekaný led, jako to byl můj případ, vypít to slámkou.
- Nahoře jako dekorace trochu přidáme mletá skořice.
- A připraven! Zmrazený sorbet připravený podle chuti ...
Nutriční informace na porci
Kalorie: 320