O víkendu je mnoho z nás, kteří využíváme této příležitosti a shromažďujeme naši rodinu a přátele. A je to při příležitostech, kdy jsou takové jednoduché recepty houbové špízy k balsamiku se staly velkým spojencem. Teplé, čerstvé z talíře, jsou potěšením.
Klíčem k těmto špízům je marináda z balsamikového octa. Houbám stačí marinovat 30 minut, aby získaly veškerou chuť. Pak je stačí dát na gril a počkat, až budou připraveni si je užít se svými přáteli.
Balsamico houbové špízy
Tyto houbové špízy s marinovaným octem z balsamikového octa jsou ideální pro občerstvení, když si doma sbíráte přátele. Vyzkoušejte je!
Autor: Maria
Typ receptu: Vstup
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 12 velké houby
- 15 ml. extra panenský olivový olej
- 75 ml. Modenský ocet
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- Sůl
- Mletý černý pepř
Preparación
- Houby očistíme a odřízneme nejtvrdší část stonku. Každou houbu jsme nakrájeli na dvě části a vyhrazujeme si.
- Mícháme v misce hluboko balzamikový s olivovým olejem, tymiánem, solí a pepřem. Houby marinujeme v misce po dobu 30 minut.
- Polovinu hub vyjmeme z marinády a navlékneme na hůlky ze dřeva. Se 3 nebo 4 polovinami, v závislosti na velikosti hub, bude stačit každý špíz.
- Na pánvi nebo na pánvi zahřejte několik kapek oleje a vaříme asi 4 minuty pro každou stranu.
- Podáváme čerstvé a horké se slanými vločkami (volitelně).