S dobami, které děláte, kdo nechce dobrý guláš nebo dobrý guláš? Jsou to silné pokrmy, které nám pomáhají tónovat tělo a to, takhle fazolový guláš a zelí které dnes navrhujeme, jsou velmi zdravé. To může dobře sloužit jako jediné jídlo.
Můžete jej připravit za 35 minut. Pokud stejně jako my používáte konzervované vařené fazole, nebudete si k vychutnání tohoto jídla na stole potřebovat mnohem víc. Pokrm, do kterého jsme přidali zelí, horší bylo, že jsme mohli přidat další zeleninu. Jde o to využít toho, co máte doma.
Bílé fazole a zelí
Tato bílá fazole a dušené zelí nemohly být v těchto zimních dnech příjemnější. Jednoduché, rychlé a zdravé, o co víc můžeme požádat?
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 velká bílá cibule, julienned
- 3 stroužky česneku, mleté
- 500 g. celá oloupaná rajčata
- 4 šálky zeleninového vývaru
- Několik větviček čerstvého tymiánu
- Několik větviček čerstvého rozmarýnu
- Sůl podle chuti
- 400 g. vařené bílé fazole, odkapané a opláchnuté
- 1 svazek nasekaného zelí
- Čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
Preparación
- Olivový olej zahřejte ve velkém hrnci na středně nízké teplotě. Přidáme cibuli a restujte 5 minut do průsvitu.
- Poté přidejte česnek a smažte ještě 1 minutu začlenit nakrájená rajčata a jeho šťávy. Rozdrtím je rukama a přidávám do hrnce, když je vyjímám z plechovky, abych neztrácel šťávy.
- Také přidáme vývar, aromatické byliny a sůl. Zvýšíme teplotu a přivedeme k varu. Poté ji položíme, přikryjeme hrncem a vaříme na mírném ohni po dobu 15 minut.
- Dále odstraníme svazek bylin a přidáme fazole a kapusta. Vaříme ještě 10 minut, dokud zelí není měkké.
- Uhasili jsme oheň Opravte sůl, přidejte nádech černého pepře a podávejte v kastrolech.