Když pojmenujeme paella, první věc, která mi přijde na mysl, je lahodná typická valencijská pochoutka žluté barvy, jejíž základem je rýže. Ale dnes se chystáme připravit bohatý recept na paella bez barvyr. Uvidíte, jak nás někdy trochu ovlivňují detaily, které vstupují očima.
Naše příprava dnes je to lahodná bílá paella. Jako vždy kupujeme nějaké věci a organizujeme čas na jejich přípravu. Musíme vždy brát v úvahu ingredience, které doma najdeme, abychom je mohli využít.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 1h
Složení:
- Rice
- dvě kuřecí stehna
- připravené na paella, kterou vždy používáte (krevety, sépie, chirlas atd.)
- zelenina (hrášek a pepř)
- sal
- Voda
- 2 rajčata
- cibule
- to
- papriky
- víno nebo cava
- olej
My máme ingredience, protože jsou vždy běžné. Nyní musíme začít s přípravou.
Vložili jsme a pánev na paella, aby se olej zahřál a přidáme maso a mořské plody.
V další kastrolu jsme dali vařte zeleninu. A nechali jsme všechno jít pomalu.
Když máme maso a mořské plody, dáme omáčku. Dáme dvě rajčata a trochu cibule, česnek, sůl a olej a projdeme první.
V pánvi z mořských plodů a maso dáme trochu bílého vína nebo cava a necháme to odpařit. Přidejte omáčku a je to.
Nechali jsme to všechno udělat trochu a přidejte rýži. Když trochu zhnědne, přidejte vodu ze zeleniny a napněte ji, pokud ji na talíři nechceme.
Rýži už máme připravenou, musíme jen počkat, až bude hotová a připravená. Jakmile uběhnou minuty potřebné k jeho vaření, můžeme jej podávat. Jak sám vidíš Nedával jsem zbarvení, To je myšlenka.
Bez dalších, dobrou chuť.
Ahoj rokoko,
Nejprve děkujeme, že jste si nás přečetli. Na druhou stranu ne každý ví, jak dělat paellu, a to je ještě jeden způsob, jak to udělat, což, jak říkáte, je bez zbarvení nebo Paellero nebo šafránu. Způsob přípravy, který někdy nevstupuje očima, ale nabízí stejnou příchuť jako ostatní, protože barvivo nebo jiné přípravky mění pouze vzhled a nikoli příchuť.
Není nutné zkoumat výrobu paelly a zde se nepokoušíme revoluci v kulinářském světě, jednoduše doufáme, že budeme užiteční pro uživatele, kteří v tomto případě nevědí, jak paella připravit.
Zdravím a ještě jednou děkuji.
Pos bože, co chceš, abych ti řekl, provedl jsi hodně výzkumu, abys prostě nedal potravinářské barvivo nebo Paellero. Přesně tak ... vypadá to jako rýže nemocného hospitalizovaného v neděli