Polévka z bílých fazolí, pórek a krevet

Polévka z bílých fazolí, pórek a krevet Luskovinové polévky jsou skvělým zdrojem během nejchladnějších měsíců roku zahřát. I když musím přiznat, že stejně jako u dušených pokrmů je doma nepřestáváme brát kdykoli v roce. Tato polévka z bílých fazolí, pórek a krevet je jejich příkladem.

Kombinace bílé fazole a krevety Je to jeden z mých oblíbených. Pokud začleníme také dobrý základ zeleniny s cibulí, pepřem a zejména pórek jako protagonisty, úspěch se dostaví. Dobrý Rybí populace Nepochybně bych přispěl ke zdokonalení této polévky, ale ve svém každodenním životě obvykle usiluji o jednoduchost.

Co jsem udělal, abych využil všechnu chuť krevet, je smažit jejich skořápky, abych dosáhl základový olej, ochucený. Buďte opatrní, pokud máte kočky, protože když vaříte toto jídlo, nepřestanou se snažit vyskočit na pult. Ten, kdo varuje, není zrádce. Vyzkoušejte tuto polévku a řekněte mi!

Recept

Polévka z bílých fazolí, pórek a krevet
Tato polévka z bílých fazolí, pórek a krevet je pravým granátem jako první chod nebo večeře v ročním období, kdy jsou noci stále chladné.
Autor:
Typ receptu: Polévky
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 180 g. bílé fazole, vařené (suchá hmotnost)
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 20 krevet
  • 1 bílá cibule
  • 4 pórek
  • 1 zelený pepř
  • ½ červené papriky
  • 2 lžíce rajčatové omáčky
  • ½ čajové lžičky sladké papriky
  • 1 kostka rybího vývaru (volitelně)
  • Voda
Preparación
  1. Nasekáme cibuli, papriky a pórek a oloupejte krevety, na jedné straně si vyhrazte skořápky a na druhé maso.
  2. Olej rozpálíme v kastrolu a restujte skořápky krevet k ochucení oleje po dobu dvou minut. Poté odstraníme štěrbinovou lžící.
  3. Ve stejném oleji teď upečte cibuli, papriky a pórek jemně nasekané po dobu 10 minut.
  4. Pak přidejte krevety a smažte, dokud nezbarví.
  5. Poté, přidáme smažené rajče sladkou papriku a vše promíchejte.
  6. Začleňujeme fazole, kostku vývaru a vodu (v mém případě vodu na vaření fazolí v rychlém sporáku) a přivedeme k varu. Poté snížíme teplotu a vaříme pět minut.
  7. Podáváme bílou fazolovou, pórovou a krevetovou polévku horkou.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.