Ahoj krásko!
Dnes s vámi sdílím recept, který mě příjemně překvapil. Pokud pravidelně sledujete tento blog, budete vědět, že jsem opravdovým fanouškem avokáda - do salátů, gratinovaných, do smoothies, do pěna atd., proto jsem se dnes rozhodl uspokojit svou touhu po nich avokádo plněné krůtím masem a slaninou. Kdykoli jím plněné avokádo na jídelních lístcích restaurace, jsou plněné krevetami, různými mořskými plody, nebo jsou gratinované s jakýmsi cementem a bešamelem. k vyplnění dobrého páru těchto nádherných plodů. Recept, o kterém se dnes s vámi rozhodnu podělit, je mnohem zdravější a chutnější.
Ačkoli se mu mnoho lidí ve své stravě vyhýbá kvůli vysokému obsahu tuků, musíme si uvědomit, že avokádo je zdravé, upřednostňuje zdraví srdce a snižuje hladinu cholesterolu. Avokádo má vysoký obsah beta-sitosterolu, sloučenina, o které bylo prokázáno, že udržuje nízkou hladinu cholesterolu.
- 4 avokáda
- 3-4 filety z krůtích prsou
- 100 gr nakrájené slaniny
- Sýrová pomazánka (lehká)
- Sůl
- Lima
- Grilujeme kuřecí filé a slaninové proužky.
- Rezervujeme a necháme vychladnout.
- Špičkou nože nakrájíme avokádo kruhově, abychom je mohli rozkrojit na polovinu, aby se vytáhla kost.
- Pomocí lžíce vyprázdníme avokádo do misky, přičemž dáváme pozor, abychom neporušili kůži
- Aby avokádo neoxidovalo, vytlačíme přes ně šťávu z poloviny limetky a vidličkou ho roztlačíme.
- Přidáme 3 lžíce pomazánkového sýra, sůl a pepř a pokračujeme v míchání, abychom mohli těsto maximálně homogenizovat.
- Kuře se slaninou najemno nakrájejte pomocí nože a přidejte do směsi.
- Výslednou hmotou naplníme avokádo a jsme připraveni ochutnat.
Lahodné.
Děkuji moc, Laura!
Doporučuji vám vyzkoušet recept, který jsem dnes nahrál, mrkev, celer a pažitka omeleta. Velmi bohatý! http://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-zanahoria-apio-y-cebollino/
Objetí a poděkování za sledování blogu