I když si ho můžete dát kdykoliv, tento avokádový a vaječný toast funguje normálně jako snídaně nebo lehká večeře. Jsou skvělou alternativou, jak začít den s energií, ale také rychlým řešením, když se vrátíme domů a nebude se nám chtít vařit.
Za něco málo přes 10 minut to budou mít hotové avokádo a vaječný toast. Sázené vejce můžete předložit rostlině, ale také, jak jsem se rozhodl to udělat, míchanou. Zdá se mi, že je mnohem pohodlnější a čistější jíst, i když čas od času to střídám.
Kromě avokáda a míchaných vajíček jsem do tohoto toastu přidal i nějaké Cherry rajčata. Než jsem je přidala a využila tepla pánve, ve které jsem míchaná vejce dělala, ano, nechala jsem je projít tímto. Silný úder tepla nic víc. Troufnete si zítra připravit tuhle snídani?
Recept
- 1 krajíc chleba
- 1 aguacate
- 1 vejce
- Sůl
- Pepř
- Extra panenský olivový olej
- 2 cherry rajčata
- Opečte krajíc chleba v toustovači nebo na pánvi.
- Poté, oloupeme avokádo a vidličkou rozdrtíme jeho maso, abychom ho namazali na krajíc chleba. Osolíme a opepříme
- Dále si malou pánev lehce vymažeme a zalijeme polorozšlehaným vejcem. Dochuťte solí a pepřem a za stálého míchání vařte na středním plameni, dokud nebude mít směs požadovanou konzistenci.
- Podáváme míchanici na avokádo položte cherry rajčata nakrájená na poloviny a propasírovaná pánví.
- Užili jsme si teplé vejce a avokádový toast.