Černá rýže

Příprava dobré rýže je vždy zárukou úspěchu v každém domě. Pravdou je, že neznám nikoho, kdo nemá rád rýži (i když nepochybuji, že někdo…). Tentokrát vám přinášíme recept na a černá rýže pro 4 osoby se všemi jeho přísadami, díky nimž je vynikajícím občerstvením pro každé patro.

Pokud máte rádi rýži a chcete vědět, jak jsme to udělali, čtěte dál a zapište si všechny potřebné ingredience.

Černá rýže
Černá rýže je velmi speciální a vynikající specialita, která, vyrobená s láskou a se všemi potřebnými přísadami, může být ideálním pokrmem, když máte u stolu hosty.

Autor:
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Rýže
Porce: 4

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 450 gramů kulaté rýže
  • 250 gramů zmrazených krevet
  • 3 čerstvé olihně
  • 4 sáčky inkoustu olihně
  • 1 Cebolla
  • 2 stroužky česneku
  • 1 sklenka bílého vína
  • 2 litry vody
  • Extra panenský olivový olej
  • Sůl

Preparación
  1. První věc, kterou uděláme, je úplně vyčistit čerstvá chobotnice, vyhrazuje si svůj přírodní inkoust. Po vyčištění je nakrájíme na malé kostky pomocí kuchyňských nůžek.
  2. V kastrolu s trochou olivového oleje ho zahřejeme a přidáme kostky olihně, které jsme předtím očistili. Jakmile restujeme, přidáme cibule dobře nakrájené na tenké plátky, stroužky česneku na malé kousky a zmrazené krevety.
  3. Zatímco se to vaří, ve sklenici Bílé víno Rozpustíme obálky inkoustem plus přirozeným extrahovaným z čerstvé chobotnice.
  4. Jakmile je cibule pošírovaná a chobotnice je z poloviny hotová, přidáme sklenku vína spolu s inkoustem a necháme ji na mírném ohni několik 10 minut.
  5. Dále přidáme kulatou rýži a trochu snížíme oheň. Nechte to vařit po dobu 5 minut a poté přidejte Voda, asi dva litry.
  6. Necháme chvíli povařit a odložíme stranou, až se rýže natolik líbí, že se ti líbí nejvíce ...

Bankovky
Můžete trochu ozdobit petržel nebo nějaké smažené buchty kolem.

Nutriční informace na porci
Kalorie: 400

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.