Dnes vám přináším tento lahodný a jednoduchý zeleninový dort, rychlé jídlo k přípravě a ideální pro každou příležitost. Přestože je tento studený pokrm spojený s létem, je tento studený dort ideální jako první chod. Zvláště když mluvíme o příležitostech, kdy se poté bude vydávat vydatné jídlo, jako jsou vánoční obědy nebo večeře.
Jednou z mnoha výhod tohoto zeleninového koláče je, že jej lze upravit podle chutí a potřeb. Toto je základní recept, ale lze přidat různé přísady vhodné pro každou příležitost. Můžete například přidat vařené krevety, krabí surimi, ančovičky, olivy atd. I když přidáme bílkoviny, může se stát jedinečným pokrmem, například dávat plátky sýra a vařenou šunku. Neváhejte ochutnat tento lahodný dort, určitě se budete opakovat.
- 12 plátků bílého krájeného chleba bez kůrky
- 3 plechovky přírodního tuňáka
- 2 Tomate
- 3 vejce
- ledový salát
- Mrkev 3
- Majonéza
- Můžeme použít obdélníkovou nebo čtvercovou formu, nejlépe ze skla.
- Nejprve položíme širokou fólii z hliníkové fólie, zbývá ještě dostatek papíru, který dort později zakryje.
- Nejprve dáme do hrnce vodu a 3 vejce a vaříme asi 15 minut.
- Nyní dáváme plátky chleba, pokud je čtvercový, budeme potřebovat asi čtyři.
- Chystáme se trochu zploštit rukama, aby byly kompaktnější a my si rezervujeme.
- Tuňákové konzervy dobře scedíme a na talíři podle chuti promícháme s majonézou.
- Salát nakrájejte na proužky julienne a po řádném umytí salátu vodu dobře vypusťte.
- Nakrájená rajčata laminujeme co nejjemněji.
- Mrkev oloupeme, umyjeme a nastrúháme.
- Jakmile jsou vejce temperována, nakrájíme je na plátky.
- Nyní se chystáme sestavit dort, do první vrstvy, kterou jsme již připravili, natřeme tenkou vrstvu majonézy.
- Položíme plátky rajčat, hlávkový salát, polovinu nastrouhané mrkve a vajíčka natvrdo.
- Dále dáme 4 plátky chleba a opatrně celý koláč trochu srovnáme.
- Do této vrstvy vložíme tuňákovou směs s majonézou a dobře rozetřeme.
- Dokončíme tím, že položíme další základnu formy na chléb a srovnáme.
- Dobře přikryjte přebytečnou hliníkovou fólií, nahoře položte dva kartony na mléko a zatlačte a vložte alespoň na hodinu do chladničky.
- Po této době odformujeme zdroj, ve kterém budeme dort servírovat.
- Zdobíme to natřením majonézy ze všech stran a na vrch položíme nastrouhanou mrkev, hlávkový salát a požadované ingredience.