Krém ze zeleného chřestu, jednoduchý krém s velkou chutí. Krémy lze užívat teplé nebo studené, abychom je mohli jíst po celý rok. Pro nejmenší jsou ideální, protože je jednodušší jíst zeleninu v polévkách nebo v krémech.
Krémy mají mnoho vitamínů a vláken, proto se tak dobře přijímají, mohou být vyrobeny pouze ze zeleniny, ale aby to bylo trochu krémovější, můžete přidat smetanu, sýr nebo brambor, krém bude silnější.
La krém ze zeleného chřestu je velmi dobrý, Ačkoli ne každý má rád chřest, můžete k tomu přidat to, co jsem vám řekl.
Lahodný chřestový krém, jednoduchý a rychlý na přípravu, je lehký a zdravý.
Zelený chřestový krém
Autor: Montse
Typ receptu: přicházející
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 svazek chřestu (300-400 gr.)
- 3 brambory
- 150 ml. mléčný krém
- 500 ml. vody nebo vývaru
- Olej
- Sůl
- Pepř
Preparación
- K výrobě chřestového krému začneme mytím chřestu, odstraníme a nakrájíme nejvláknitější část.
- Špičky chřestu nakrájíme a některé si rezervujeme, zbytek chřestu nakrájíme na malé kousky.
- Oloupeme brambory a nakrájíme.
- Vložíme kastrol na oheň, přidáme trochu oleje, přidáme chřest spolu s hroty, několik minut je restujeme a přidáme vodu. Bereme několik tipů a rezervujeme.
- Přidejte nakrájené brambory, trochu soli a pepře a vařte asi 20 minut nebo dokud není vše uvařené.
- Po této době krém rozdrtíme, dokud nebudeme mít jemný krém. Pokud je hodně vody, odstraníme ji a přidáme podle potřeby.
- Krém znovu vložíme do ohně, přidáme trochu mléčné smetany, promícháme, dochutíme solí a upravíme. Vypneme.
- A připravené k jídlu !!!